Charcuterie et cancer : la vitamine C pourrait réduire les risques liés aux nitrites.
Vitamine C : une protection contre les effets cancérigènes de la charcuterie. Charcuterie et cancer : la vitamine C pourrait réduire les risques liés aux nitrites La charcuterie est classée comme cancérogène certain par le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) en raison de la présence de nitrites, des additifs utilisés pour la […]










