Soins de support
La nutrition pendant le cancer : manger pour mieux se battre.
Pendant les traitements contre le cancer, l'alimentation joue un rôle crucial.
Non pas pour guérir la maladie, mais pour maintenir vos forces, mieux tolérer les traitements et préserver votre qualité de vie.
Pourtant, 30 à 50% des patients atteints de cancer souffrent de dénutrition pendant leur parcours de soins [1].
Le principal risque : la dénutrition
Les traitements (chimiothérapie, radiothérapie, chirurgie) peuvent provoquer des effets secondaires qui compliquent l’alimentation :
- Nausées et vomissements
- Perte d’appétit
- Troubles du goût et de l’odorat
- Difficultés à avaler
- Diarrhées ou constipation
Une perte de poids et de masse musculaire affaiblit l’organisme, complique les traitements et rallonge la convalescence. La surveiller est essentiel.
Les conseils pratiques :
- Fractionnez vos repas : 5 à 6 petits repas plutôt que 3 gros pour faciliter la digestion et maintenir les apports caloriques
- Privilégiez les protéines : viande, poisson, œufs, légumineuses, produits laitiers… Les protéines maintiennent la masse musculaire indispensable à la récupération
- Enrichissez vos plats : ajoutez crème, beurre, fromage râpé, poudre de lait pour augmenter l’apport calorique sans augmenter les quantités
- Hydratez-vous régulièrement : eau, bouillons, tisanes, compotes… L’hydratation est essentielle pendant les traitements
- Écoutez vos envies : pendant les traitements, mangez ce qui vous fait plaisir et ce que vous tolérez bien
Face aux nausées :
- Évitez les aliments gras, épicés ou très odorants
- Privilégiez les aliments froids ou tièdes plutôt que chauds
- Mangez lentement, dans un endroit bien aéré
- Attendez au moins une heure après les repas avant de vous allonger
Nutrition et cancer colorectal :
un lien direct
Pour le cancer colorectal en particulier, l’alimentation joue un rôle préventif et thérapeutique reconnu. Une alimentation riche en fibres réduit le risque de cancer colorectal de 10 à 20% [2]. Après traitement, reprendre une alimentation riche en légumes, fruits et céréales complètes aide à prévenir les récidives.
Les aliments ultra-transformés, la charcuterie et la viande rouge en excès sont en revanche des facteurs de risque reconnus. La consommation quotidienne de 50g de charcuterie augmente le risque de cancer colorectal de 18% [3].
Le microbiote, votre allié
es recherches récentes de l’Institut Pasteur montrent que la composition du microbiote intestinal influence directement l’efficacité des traitements, notamment de l’immunothérapie. Pour le préserver :
- Consommez des aliments riches en fibres
- Évitez les produits ultra-transformés et leurs additifs
- Variez votre alimentation au maximum
N'hésitez pas à consulter
Un·e diététicien·ne spécialisé·e en oncologie peut vous accompagner pour adapter votre alimentation à vos besoins et contraintes spécifiques. Ces consultations sont souvent prises en charge dans le cadre de l’ALD (Affection Longue Durée).
Bien manger pendant le cancer, ce n'est pas secondaire. C'est un levier concret pour mieux traverser les traitements et favoriser la guérison. 💙
👉 Sources :
Retrouvez sur notre site les articles sur le sujet :
👉 Guide nutrition complet : https://fondsguerirducancer.fr/soins-de-support/nutrition
👉 Retrouvez sur notre site notre page dédiée aux soins de support : https://fondsguerirducancer.fr/soins-de-support/
Sources :
[1] Institut National du Cancer (INCa) – “Nutrition et cancer : prévenir la dénutrition” – https://www.cancer.fr/personnes-malades/parcours-de-soins/effets-indesirables/nutrition
[2] World Cancer Research Fund – “Diet, Nutrition, Physical Activity and Colorectal Cancer” – https://www.wcrf.org/about-us/news-and-blogs/new-major-cancer-prevention-report-on-dietary-and-lifestyle-patterns/
[3] Organisation Mondiale de la Santé (OMS) – “Viande transformée et cancer colorectal” – https://www.who.int/news-room/q-a-detail/cancer-carcinogenicity-of-the-consumption-of-red-meat-and-processed-meat